Sobre Nós

Restaurante Maccherone


  • MASSAS SECAS ITALIANAS E RISOTOS


    SPAGHETTI POMODORO
    Massa com molho de tomate e manjericão

    SPAGHETTI ALLA PUTANESCA
    Massa com alho, molho de tomate, azeitonas, alcaparras e aliche e manjericão

    SPAGHETTI ALL’ AMATRICIANA
    Massa com molho de tomate, bacon e cebola

    SPAGHETTI ALLA GENOVESA COM CAMARÕES
    Massa com molho pesto e camarões

    SPAGHETTI GAMBERI E PROSECCO
    Massa com camarões ao molho de prosecco

    SPAGHETTI CARBONARA
    Massa com bacon , gema de ovo e creme de leite

    SPAGHETTI FRUTOS DO MAR
    Massa com frutos do mar, vinho branco e molho de tomate

    SPAGHETTI GAMBERI E PARMA
    Massa com camarão refogado no azeite, cebola, presunto tipo parma, calabresa e píri-píri

    FETTUCCINI PARISIENSE
    Massa com molho branco, frango desfiado, presunto, ervilha e Gratinada

    FETTUCCINI ALLA SICILIANA
    Massa com molho de tomate,berinjela,mussarela de búfala,manjericão e orégano

    PAGLIAFIENO ALLA SAN FRANCISCO
    Massa com camarão refogado no vinho branco, molho branco, parmesão e ao forno

    PENNE GAMBERI E FUNGHI
    Massa com molho de camarão e funghi

    PENNE COM CAMARÕES E POMME D’OR”
    Massa italiana com camarões e noisette de maçã,refogados e flambados no cognac.Molho branco

    FARFALLE ALLA BOSCAIOLA
    Massa com molho rosé,tomate fresco,cogumelos porcini e presunto tipo parma

    FARFALLE AO SALMÃO
    Massa com salmão e creme de leite

    FARFALLE MAR E MONTE
    Massa, azeite, alho, cubos de salmão grelhados, funghi, azeitonas e rúcula

    RISOTO DE FUNGHI COM TIRAS DE FILET MIGNON

    RISOTO DE CAMARÃO

    RISOTO DE FRUTOS DO MAR